مردم با دانستن فواید میوه خشک هفت میوه، برای مدت طولانی از میوه ها و انواع توت ها برای تغذیه آنها در فصل سرد استفاده می کردند.
به هر حال، تعداد زیادی راه برای تهیه میوه خشک در این دوره اختراع شد.
اکنون میوه ها را نه تنها می توان خشک کرد، بلکه می توان آن را خشک کرد، آب پز کرد، در شکر ترشی کرد.
همه می دانند که همه میوه ها مفید و مملو از ویتامین ها و عناصر کمیاب هستند، بنابراین میوه های خشک نه تنها آنها را حفظ می کنند،
بلکه آنها را چند برابر می کنند.
کلسیم موجود در میوه های خشک باعث تقویت استخوان ها، سلامت مو و ناخن ها، بهبود پوست می شود.
پتاسیم به عملکرد طبیعی قلب کمک می کند و سیستم عصبی را تقویت می کند.
سدیم و آهن تعادل هموگلوبین خون را حفظ می کنند.
منیزیم فشار خون را عادی می کند. فیبرهای غذایی تضمین می کنند که روده ها و دستگاه گوارش به درستی کار می کنند.
ویتامین های گروه B و A، چه باید گفت، بدون شک فواید میوه خشک را غیرقابل انکار می کند.
محتوای ارزشمند غیرقابل انکار است که عمدتاً مستقیماً در زیر پوسته قرار دارد.
پوست خشک شده زمانی به عنوان چای سیب استفاده می شد و اکنون محققان دریافته اند که کلسترول بالا را کاهش می دهد.
اساساً سیب یک محصول همه جانبه است که وقتی خشک شود منبع انرژی باکیفیتی است که فیبر و آهن را نیز تامین می کند.
علیرغم از دست دادن مواد مغذی در طول خشک شدن، نسبت بالای فیبرهای گیاهی، فلاونوئیدها و ویتامین های B، حلقه های سیب خشک
را به افزودنی ایده آل برای یک رژیم غذایی سالم تبدیل می کند.
با این حال، اگر سعی کنید یک غذای خشک شده برای خودتان از سیب در خانه درست کنید، گاهی اوقات با تلاش مالی مشابهی که
مستقیماً در مغازه انجام می شود، مواجه می شوید.
زیرا تنها جایگزین وقت گیر خشک کردن در هوا واقعاً بسیار ارزان تر است.
قبلاً از خشک کن های میوه استفاده می شد، اما اکنون با دستگاه های خشک کن که از برق استفاده می کنند، جایگزین شده اند.
نوع خشک کردن در فر نیز به برق یا گاز نیاز دارد و گران است زیرا فر را نمی توان کاملاً بسته کرد.
هفت میوه خشک جز اجیل به حساب میاد و یکی از تنقلات اصلی شب یلدا محسوب می شود
و جدای از اینکه دارای همه نوع ویتامینی هست بشدت هم خوشمزه هست