از جمله مشتقات خرما که در ترکیبات آن از مواد اولیه ارزشمند و کاملاً سالم استفاده می شود و تهیه و استفاده از آن از گذشته تا کنون مرسوم بوده است، می توان به خمیر خرما ساده عالی خوشمزه اشاره کرد.
خمیر خرما ساده و سالم
خمیر خرما در حال حاضر در ردیف پرطرفدار ترین مشتقات خرما قرار دارد که شکل ها و طعم های گوناگونی از آن تولید می شود، هرچند این محصول مختص قسمته ای جنوب کشور مانند استان فارس و استان بوشهر می باشد، اما در حال حاضر تهیه آن به وفور در سایر قسمت های کشور نیز انجام می گیرد و در تهیه آن به طور سلیقه ای عمل می شود.
از مهمترین ویژگیهای این محصول (خمیر خرما) این است که اغلب اوقات دارای رنگی قهوه ای روشن می باشد و این امر به علت استفاده از خرماهای قهوه ای روشن همچون زاهدی در ترکیبات این محصول می باشد، همچنین اصلی ترین طعم این محصول طعم طبیعی خرما می باشد که سبب محبوبیت جهانی آن شده و منجر شده است تا این محصول در ردیف محصولات صادراتی قرار گیرد.
خوشمزه بودن خمیر خرما به عوامل مختلفی بستگی دارد، اما طرز تهیه و استفاده از مواد اولیه سالم با نسبتهای مناسب در آن، از اصلی ترین دلایل خوشمزگی آن به شمار می آید، از این رو نوع سنتی آن که نکات گفته شده برای آنها بهتر رعایت می گردد، همواره گزینه خوشمزه تری است.
با این که می توان از ایده های جالبی برای تهیه خمیر خرما استفاده کرد، اما به علت های مختلفی امروزه نوع ساده آن بیشتر تهیه می شود که در ادامه به این مسئله بیشتر پرداخته میشود.
- دلیل اول این است که نوع ساده خمیر خرما، رایج تر می باشد و از آنجایی که مصرف کنندگان و علاقه مندان به این محصول، نوع ساده آن را بیشتر می شناسند، تمایل بیشتری به آن نشان می دهند.
- مورد دیگر این است که تهیه نوع ساده خمیر خرما راحت تر می باشد و به مواد اولیه کمتری هم نیاز دارد، از طرفی تهیه نوع ساده این محصول بسیار راحت بوده و همه به آسانی می توانند آن را تهیه کنند.
- نکته بعدی این است که در اصلی ترین دستور تهیه خمیر خرما، این محصول خوراکی به صورت ساده و بدون نیاز به مواد اولیه دیگر تهیه می شود و در حالت کلی این محصول نزد علاقه مندان شناخته شده تر است.
مواد اولیه ای که برای تهیه خمیر خرما به کار می روند، خود از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشند، بنابراین نیازی به استفاده از افزودنیها و مواد خوراکی ارزشمند در کنار آنها نمی باشد و موادی که برای تهیه نوع ساده خمیر خرما استفاده می گردد، در ارزشمند کردن و غنی کردن آنها کفایت می کند.
خمیر خرما دارچینی عالی و خوشمزه
همانطور که پیش از این هم اشاره شد، راز خوشمزه شدن خمیر خرما ایرانی عالی، به عوامل گوناگونی بستگی دارد و به همین علت است که برخی از محصولات بسیار عالی و لذیذ می باشند، اما برخی دیگر نه!
نوع ترکیباتی که در تهیه خمیر خرما به کار می روند و تازه بودن و خالص بودن آنها از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد، در حقیقت دارچینی که برای تهیه این محصول به کار می رود، اصلی ترین نقش را در طعم آن و میزان لذیذ بودن این محصول بازی می کند، از این رو در صورتی که از نوع با کیفیت دارچین به مقدار کافی در دستور خمیر خرما استفاده گردد، محصول مورد نظر فوق العاده لذیذ و خوشمزه خواهد بود.
اما لازم به ذکر است که بدانید استفاده بیش از حد از دارچین می تواند مشکل آفرین گردد و به هیچ عنوان نباید در مصرف دارچین در تهیه خمیر خرما زیاده روی کرد، بخش اعظم خمیر خرما را میوه خرما تشکیل می دهد که باید از نوع تازه و باکیفیت آن استفاده گردد تا محصول تهیه شده از کیفیت مطلوب برخوردار باشد، از طرفی میزان شیرینی این محصول باید به حدی باشد که آن را لذیذ و دلچسب کند.
نکته حائز اهمیت دیگر این است که علاوه بر دارچین در تهیه خمیر خرما از گلاب و هل نیز که دو طعم دهنده طبیعی و بسیار مفید هستند، به مقدار کافی استفاده می گردد و محصولاتی که مواد گفته شده در آنها به مقدار کافی استفاده می شود، از نظر کیفی در رده های بالا تری قرار می گیرند.
هر چند خمیر خرما ساده و دارچینی دارای طرز تهیه آسانی می باشد و به راحتی در منزل و با استفاده از چند قلم محصول خانگی می توان آن را تهیه کرد، اما هنوز هم بسیاری از افراد ترجیح می دهند تا این محصول را به طور آماده از بازارهای مربوطه تهیه کنند، اگر شما هم جزو آن دسته از افراد هستید، در هنگام تهیه این محصول نه تنها باید تلاش کنید که برندهای شناخته شده و با کیفیت این محصول را تهیه کنید، بلکه لازم است به نوع بسته بندی محصول و تازه بودن آن توجه لازم کنید و تا جایی که امکان دارد، محصول مورد نیاز خود را باید از طریق مراکز معتبر تهیه کنید.
اگر چه امروزه خواص درمانی و ارزش غذایی خوبی برای خمیر خرما به اثبات رسیده است اما خوشمزه بودن این محصول محکم ترین دلیل مصرف کنندگان و علاقه مندان به آن به شمار می آید، بنابراین محصولاتی که این مشخصات را در خود دارند، بهتر مورد پسند واقع می گردند.
امروزه تهیه خمیر خرما ایرانی در صنعت غذایی هم راه پیدا کرده است و در حال حاضر برندهای مختلفی در زمینه تهیه این محصول ارزشمند و پرطرفدار فعالیت دارند، بنابراین برای آنکه بتوانید خوشمزه ترین و باکیفیت ترین نوع این محصول را با قیمتهای عالی خریداری کنید، لازم است که اصول خرید عاقلانه را به درستی رعایت کرده و با تهیه این محصول با داشتن اطلاعات قبلی از طریق مراکز اصلی، ضمن خرید نوع برتر محصولات هزینه های کمتری را هم بابت تهیه آنها بپردازید.
از آن جایی که تمامی خمیر خرماهای موجود در بازارهای مربوطه از نظر کیفی با یکدیگر برابر نیستند و علاقه مندان و مصرف کنندگان این محصول همواره تلاش می کنند تا بهترین نوع آن را خریداری کنند، در این مجموعه تلاش کرده ایم تا محصولاتی مطمئن که کیفیت و خوشمزه بودن آنها به اثبات رسیده است را به خریداران عرضه کنیم تا خریداران بتوانند یک انتخاب آسان، مطمئن و بی دغدغه داشته باشند.
عرضه محصولات این مجموعه به روش های اینترنتی و مدرن انجام می گیرد و به این ترتیب خریداران از هر کجای کشور می توانند به طور فوری اقدام به تهیه خمیر خرما ایرانی خوشمزه کنند.
شما هم برای کسب اطلاعات بیشتر و یا اطلاع از نرخ روز خمیر خرما، می توانید از طریق این سایت با کارشناسان فروش ما ارتباط برقرار کنید و محصولاتی را تهیه کنید که رضایت صد در صد شما را به دنبال داشته باشند.
کاربرد خمیر خرما برای چی هست؟