رول خمیر خرما دارچینی + لیست مواد تشکیل دهنده

مهم نیست که در کجای دنیا هستید، می توانید وعده های غذایی مختلفی مانند رول خمیر خرما دارچینی و سایر شیرینی های خوشمزه با آن درست کنید.

لیست مواد تشکیل دهنده خمیر خرما

تنها لیست مواد مورد نیاز برای تهیه خمیر خرما شامل خرمای له شده و آب است، با گنجاندن دارچین در این محصول خوراکی خوشمزه، می توانید خوردن آن را بسیار لذت بخش تر کنید، این خمیر خرما دارچینی خانگی کاملاً از مواد گیاهی تهیه شده است و از تمام استانداردهای طبیعی و سالم پیروی می کند.

می توان از خمیر خرما دارچینی در زمینه های مختلفی استفاده کرد، از جمله به عنوان روکش برای انواع کیک ها، در نوشیدنی های مختلف همچون قهوه و در تهیه شیرینی و کلوچه بسیار کاربردی است.

برای آن دسته از افرادی که با خمیر خرما آشنایی ندارند، به طور خلاصه باید گفت خرما یک میوه تازه است که به طور طبیعی شیرین است، علیرغم اینکه نه خشک می شود و نه به هیچ وجه فرآوری می شود، ظاهری مانند آلو (آلوهای کم آب) دارد.

خرما یکی از میوه های مورد علاقه افراد است که وقتی می خواهیم به طور طبیعی غذایی مانند پودینگ، کلوچه های خانگی یا یک کاسه اسموتی را با شکلات و کره بادام زمینی شیرین کنیم می توانیم از خرما مانند سایر انواع میوه ها استفاده کنیم.

خمیر خرما، برخلاف شربت خرما، بافت ضخیم تری دارد و در طول فرآیند تهیه، تفاله خود را حفظ می کند، برخی از تولیدکنندگان از افزودنی های شیمیایی و رنگ های خوراکی استفاده می کنند اما ما می خواهیم تا حد امکان این محصولات پردازش کمتری داشته باشند و در عین حال تمام مواد مغذی طبیعی خرما همراه با آن حفظ شود.

دستور پخت خمیر خرما دارچینی

اگر خرمای شما کمی خشک است، می ‌توانید با آبرسانی مجدد به آن‌ ها در عرض چند دقیقه آن ‌ها را تازه کنید،برای تهیه خمیر خرما ابتدا مطمئن شوید که از مخلوط کنی استفاده می کنید که سرعت بالایی دارد و تیغه های خوبی دارد.

این خمیر خرما دارچینی باید بافتی نرم و یکدست داشته باشد، برخی از خرماها قبلاً دانه آن ها خارج شده است، در حالی که برخی دیگر باید به صورت دستی دانه هایشان خارج شوند، در این صورت به سادگی میوه را جدا کرده و دانه سفت را که در وسط خرما قرار دارد بیرون بیاورید.

با این کار دانه ها از وسط خرما خارج می شوند، غذاساز برای درست کردن خمیر خرما ایده آ ترین گزینه است، اما مطمئن شوید که مخلوط کن به خوبی کار می کند، در واقع اکثر افراد از مخلوط کن برای درست کردن خمیر خرمای این دستور استفاده می نمانید.

هنگام استفاده از مخلوط کن، ممکن است لازم باشد چندین بار فرآیند مخلوط کردن را متوقف کنید تا خرماها از تیغه ها جدا شوند (در هنگام انجام این کار مطمئن شوید که مخلوط کن خاموش است).

از آنجایی که نمی توان برخی خرماهای کاربردی همچون خرمای مجول را پیدا کرد، خرماهای مضافتی، زاهدی، کبکاب و غیره را می توان به جای آن ها در این دستور پخت جایگزین کرد با این وجود، هر یک از این گونه ها با این دستور پخت فوق العاده خوب عمل می کنند.

آن ها علیرغم داشتن طعم ها و بافت هایی که کمی از یکدیگر متمایز هستند، به همان اندازه شیرین می باشند، خرمای مجول طعمی شبیه کارامل دارد و گوشتی لطیف دارد، از طرف دیگر خرمای مضافتی، گوشت قابل توجهی دارد و طعمی با شیرینی کمتر دارد اما باز هم می توان محصول خوشمزه ای تهیه نمود.

به جز خمیر خرما، غذایی به نام «رول های خرما دارچینی» مورد علاقه بسیاری از افراد است! که با خمیر خرما درست می شود و در زیر لیست مواد تشکیل دهنده آن برای شما عزیزان آمده است که عبارتند از:

• ¾ فنجان به اضافه 3 قاشق غذاخوری ماست تهیه شده از شیر کامل یا دوغ به شکل ساده آن (نه یونانی)
• 10 قاشق غذاخوری روغن نباتی تقسیم شده
• خرما به اندازه یک فنجان (بسته بندی شده) یا 180 گرم
• 2 قاشق چایخوری دارچین به صورت پودر شده
• 1 عدد تخم مرغ بزرگ
• ¾ 1 پیمانه یا 83 گرم پودر قند
• 1 قاشق چایخوری خمیر یا عصاره وانیل
• 3 فنجان (375 گرم) آرد که برای مصارف مختلف قابل استفاده است
• 1 ½ قاشق چایخوری نمک
• 1 ¼ اونس مخمر خشک
• ½ فنجان شکر قهوه ای تیره (بسته بندی شده معادل 100 گرم)
• ¼ قاشق چایخوری جوش شیرین

دستور پخت رول های خرما دارچینی، تمام شکوه یک نان چسبنده خوش رنگ را بدون شیرینی بیش از حدی که معمولاً همراه آن است، به شما می دهد، خمیر خرما با عطر دارچین بین دو نان سبک و پف دار که با سایر مواد پوشانده شده اند قرار می گیرد.

به ‌طور سنتی، نان ‌هایی مانند این‌ ها حاوی شکر قهوه ‌ای و کره هستند، برای درست کردن اینها باید خمیر را ورز دهید، تا کنید و با مخمر کار کنید، اما محصول نهایی انقدر خوشمزه و مقوی است که ارزش تلاش برای درست کردن را دارد.

در خرید خمیر خرما باید به نکاتی از جمله برند و شرکتی که این محصول را تهیه می کند دقت کنید تا به اصالت این کالا پی ببرید و یک خرید اطمینان بخش را تجربه کنید.

بهتر است قبل تهیه این محصول به اطلاعاتی از جمله تاریخ تولید، تازیخ انقضاء، وزن و غیره که روی بسته بندی این محصول نوشته شده دقت کنید تا این چاشنی را در نمونه مناسب و سالم تهیه کنید.

قبل از خرید این محصول بهتر است اول نوع کاربردهای این محصول را مشخص کنید سپس به میزان نیاز خود این محصول را تهیه کنید تا در حین استفاده از این خمیر خرمای خوشمزه با مشکل روبرو نشوید.

در باب مسئله قیمت خمیر خرما باید گفت که عواملی چون نوع خرما، حجم و نوع بسته بندی آن سبب بروز نوسانات قیمتی این محصول خواهند شد، همچنین خرید و فروش این محصول خوراکی با رنج قیمت های متفاوتی برای هریک کیلوگرم انجام می گیرد و افراد با توجه به سلایق مصرف کنندگان به تهیه آن خواهند پرداخت.

چنانچه هریک از افراد نیازمند دریافت راهنمایی در رابطه با محصولات خمیر خرمای دارچینی شهدینا و صادرات آن بودند، می توانند به سایت ما مراجعه کرده و به واسطه تلفن های تماس موجود در آن با مشاورین صحبت های لازم را انجام دهند و اطلاعات کافی کسب نمایند.